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吃蝉蛹的禁忌,注意防止过敏性中毒

2021-08-03 新文化网 【 字体:

吃一些昆虫类食物往往会有一些问题,也会给人们带来一些疾病。以昆虫食界常见的蝉蛹为例,虽然吃蝉蛹在我国北方已经不是问题。虽说是新鲜事,但是吃蝉蛹还是会带来很多问题和疾病,所以今天跟大家分享一下吃蝉蛹有哪些禁忌:

蝉蛹

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首先,蝉蛹在夏季生长,所以保质期受到影响。一旦蝉蛹死亡,由于体内蛋白质含量高蝉蛹的功效与作用,它们非常容易腐烂。它们需要妥善保存。一旦保存不好,这些就不新鲜了。蝉蛹会给我们的身体带来各种不适。较轻的症状是呕吐和腹泻。严重食用陈腐蝉蛹可能中毒昏迷。

蝉蛹很容易混淆。因为蝉蛹的种类不止一种,所以在蝉蛹里有一只形似小形的蝉蛹,被称为“红娘子”。这种蝉蛹不能吃!其他的黑蝉蛹和蝉蛹都是可以吃的,红娘子和我们的小手指一样小甚至更小,而且有一些毒素是不能吃的!所以看到这种食物千万别吃!

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蝉蛹也是过敏原。虽然蝉猴的蛋白质含量很高,但它是一种刺激人体免疫系统的异质蛋白质。个人也可能引起严重的过敏反应。所以蝉蛹的功效与作用,尤其是自己有过敏史的朋友,如果有过敏症状,或者对蛋白质过敏的朋友,千万不要吃蝉蛹,以防过敏。严重过敏甚至会立即死亡!

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蝉蛹

以上就是我们为大家分享的吃蝉蛹的禁忌。可以看出,每种成分都有自己的特点。虽然蝉蛹也是一种滋补效果较好的食物,蝉蛹的某些部位还是可以入药的,但是吃蝉蛹还是要注意这些问题:比如过敏,比如蝉蛹的新鲜度,吃的时候要多注意这些方面!

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