分析
猪肉价上涨是市场低迷后的合理调整和反弹,百姓不必恐慌
预计
省发改委表示,我省猪肉能满足市场需求,6月下旬价格将趋稳
行动
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意义
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本报讯(记者 胡晶) 近日,各地猪肉价格不断上涨。吉林省发改委和相关部门经过调查后提出,预计我省6月下旬猪肉价将平稳,应理性看待本次猪肉价格上涨。
5月中旬以来,受全国影响,我省生猪、仔猪、猪肉价格上涨迅速(详见表格)。我省猪肉零售价在全国各省(区、市)中处于中下游。
三个原因影响猪肉价格
吉林省发改委相关负责人讲,影响猪肉价格有三方面原因。
其一,存栏量下降。2003年9月至2005年8月,全国处于养猪盈利期,2005年9月至2006年上半年,生猪存栏出栏量大增,价格暴跌,养猪业全线亏损,挫伤了养殖户的积极性。其次,去年7月~10月份,江西、湖南、江苏、湖北等生猪主产省发生无名高热疫情,引起生猪发病死亡,导致存栏量下降。
其二,养殖成本上升。玉米约占饲料配比的60%。目前我省每公斤玉米收购价为1.3元,比去年同期的1.14元上涨7%。从全国看,生猪配合料的平均价格达每公斤2.2元。另外,养猪劳动力工资上调到800元/月。加之生猪疫病复杂,药费及防疫费等成本也大幅增加,养猪综合成本已由原来的每公斤7.6元上升到8元。
其三,惜售心理。猪价上涨迅速,养殖户在卖跌不卖涨心理驱使下,惜售心理增强。
6月下旬猪价将平稳
回顾几年来的猪肉零售价格,目前已是历史最高点。业内人士分析,生猪养殖盈亏周期规律是:亏损期平均一年多,盈利期平均两年多。自去年9月份以来,生猪养殖业渐入盈利期。今年一季度,我省生猪饲养量1750万头,存栏量1050万头,出栏量700万头,分别比去年同期增长10.6%、13.5%和9.4%,满足我省市场需求是有保证的。
省发改委表示,随着国家储备猪肉的投入和后期出栏量增加,特别是夏季猪肉消费进入淡季,预计猪肉高价态势不会持续太久,6月下旬端午节后,猪肉价走势将趋于平稳。
理性看待猪肉涨价
吉林省发改委相关负责人认为,目前猪肉价格上涨是猪肉市场价格低迷后的合理调整和反弹,是市场规律的必然结果,百姓不必恐慌。“大家可能感到与去年同期猪肉价格比较,涨幅确实很大,但去年五、六月份正值上个养殖周期的谷底价格。”
由于猪价严重偏离养殖成本,养殖户亏损惨重。目前生猪销售价格回升,是养殖业复苏的体现。
猪肉涨价数据解读
我省5月中旬生猪、仔猪价格
单位:元/500克类别
价格 比上月上涨(涨幅) 比去年同期上涨(涨幅)
生猪 5.15 0.99(23.8%) 2.39(86.6%)