本报讯(记者 胡晶) 截至9月11日,全省猪肉批发零售价格已连续近20天呈高位小幅回落态势。9月11日全省猪肉批发零售价格与今年以来最高价格相比,批发价格每500克降低2.86元(8月3日批发价格最高,达到21元/公斤),低于全国平均价格;零售价格每500克降低2.69元。
猪、牛、羊肉价均下跌
据吉林省商务厅相关负责人介绍,由于猪肉价格持续回落,我省牛羊肉价格随之小幅微降;除禽蛋、蔬菜类商品价格略涨外,粮油类商品价格保持基本稳定。
总体看,近20天我省价格变动的商品涨跌幅度均在合理的波动范围内。根据监测数据显示:9月11日,全省牛肉批发价格与8月20日价格比(以下均同)下降1.15%;羊肉批发价格下降0.98%;白条鸡批发价格上涨6.59%;鸡蛋上涨2.45%;蔬菜批发价格上涨9.8%;小包装大米、小包装面粉、4种食用油价格基本稳定,涨跌幅度均不超过5%。
总体看,9月上旬生猪日均屠宰量分别比8月中旬、8月下旬上升了20.4%和7.3%。受生猪出栏增多影响,毛猪收购价格持续下降。
据统计,8月20日~9月10日全省34个市、县毛猪收购价日环比平均下降9.6%。目前全省毛猪收购价最低的地区为东丰县;毛猪收购价最高的地区是长白县、安图县和靖宇县。
消费量明显回升
由于猪肉价格持续回落,也增强了消费者购买的欲望,猪肉消费量明显回升。长春市近10天生猪日上市量已经逐渐恢复并保持在2800头~2900头。目前集贸市场和商场猪肉柜台货源丰富,猪肉摊位经营业主经营信心增强。
相关政策起到作用
在分析猪肉价格回落原因时,省商务厅相关负责人表示,政府实施的可繁母猪补贴、生猪养殖保险、重大疫病免费防疫、生猪储备和猪肉进口等调控措施到位,使我省生猪生产规模逐步恢复,育肥猪投放量逐渐稳步增加。商务厅从5月份加强市场供求和价格监测,抓紧落实省级储备,取得了明显效果。