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水煮鱼要打包还得加10元
新闻热线：0431-96618 来源：新文化报·新文化网 日期：2008-3-23 9:40:53 切换：
[提要]:饭店此举遭消费者质疑，消协称打包加价行为系侵权
 
    本报讯（记者  黄艳丽）  昨日，长春市民刘女士向本报反映，她到饭店就餐时点了一份水煮鱼。没想到，要求把菜打包带走时，原本标价38元的水煮鱼因此立即涨价至48元！刘女士为此跟饭店较起了真儿。

饭店
“现在油价太贵”

    21日，刘女士来到位于建设街上的一家麻辣涮肚店，点了一份水煮鱼和其他菜要打包带走。菜上齐后，服务员却表示，其他菜都能打包，就那份水煮鱼不行，只能在店内吃。

    后来看刘女士执意要打包，饭店方面又表示：“打包可以，但必须多加10元钱。”刘女士非常不解，而对方称：“现在油价太贵。”

    “油太贵？难道在店里吃的话，剩下的油料和鱼汤会被回锅利用？”想到这儿，刘女士感到很不安。

    对于刘女士的质疑，饭店方面坚称不会反复使用油料再做“口水鱼”，但同时表示：“有专门回收废油的，做什么用你就不用管了。”

消费者
吃水煮鱼只能“捞干的”？

    对于饭店的上述说法，刘女士表示并不认同。“我知道做水煮鱼需要不少油，但水煮鱼就是连鱼带汤料一块卖的，我既然已按标价付了款，是否带走也应该由自己来决定吧？”

    刘女士说，如果在饭店吃这道菜，是不是也只能是小心谨慎地“捞干的吃”？如果喝掉一部分带油料的鱼汤，难道也会被多收钱？

走访
部分饭店不让打包

    22日上午，记者从刘女士那里了解到，在她的积极争取下，饭店方面已经同意其打包要求，也没有额外收费。而对于其他饭店是否会出现类似情况，刘女士仍表示担心。

    记者以消费者身份走访发现，目前确实有部分饭店存在水煮鱼不让打包或打包加钱的做法。“我们的水煮鱼油料中有自己的独特配方，不让打包是怕泄露‘商业机密’。”同志街上一家饭店老板表示。

消协
打包加价行为系侵权

    昨日，记者就此事采访了长春市消协。工作人员表示，现在食用油是涨价了，水煮鱼这道菜本身用鱼肉为主料，也离不开汤料、油料、人工成本等必备材料和必要费用，标价中理应涵盖这些必要费用。

    按照《消法》有关条款，消费者已经付款的，所有权就归消费者所有，消费者有处置权。

    “饭店事先没有告知水煮鱼只卖鱼（即消费者所说的‘捞干的’）、不卖汤料等，拒绝打包或消费者要求打包时却加价的行为是对消费者权益的侵害，违反了公平交易原则。”该工作人员表示，商家从诚信经营角度考虑，为使消费者打消其重复用油的顾虑，也应鼓励消费者食用后打包。
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